La Ronda #7 Brindando con cerveza

enero 14, 2009

Sumandome un poco tarde a la idea de Max el Filósofo Cervecero de la Ronda: ¿Qué cerveza o cervezas acompañarán su cena y/o almuerzo navideño? Sería buenísimo si lo ilustran con fotos. (además de contarnos la reacción de los parientes presentes.)

Aquí dejo mi brindis de fin de año, no muy extenso ni complejo pero si con algunos muy buenos ejemplares de varias latitudes:

foto-009La cena de fin de año la pasé en casa de mi hermana pero lamentablemente ni ella ni el marido son muy cerveceros. Así que el único que me acompañó durante la noche fue mi padre.

Comento que para navidad sólo bebí vino tinto y luego champagne Pomery, pero eso queda fuera de contexto en esta nota ya que siempre lo que importa es la cerveza.

Las alemanas Eichbaum Kellerbier y Rotes Räuberbier; dos Erdinger de trigo y una Paulaner Salvator.

Luego algunas Chimay, como para no perder el gusto de los monjes belgas, también hubo una Fruto Prohibido.

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También tuve la oportunidad de degustar una Barley Wine 2007 gentileza de mi amigo cervecero Daniel Martinez “Cerveza del Carajo” y para el lado experimental también abrí una botella de mi mal afamada Yerba Mate Ale o YMA, la cual merece de por sí una nota dedicada integramente a la fórmula y el por qué decidí cierto dia hacer una cerveza adicionando yerba mate.

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Espero que toda la comunidad cervecera haya podido beber más calidad que cantidad durante ambas fiestas. Y los que no, ya podrán encontrar algun buen momento para realizarlo (total, el año recién comienza)

Les deseo a todos un muy buen año y recuerden que la cerveza no es todo en esta vida, pero ayuda a que el resto de las cosas sean mucho mejor !!!

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